Torsk…lutefisk…pinnekjøtt av lam – aj, aj, aj og nammenam! I motsetning til svineribbe med surkål som kommer fra Tyskland, er dette helnorsk matkultur som er verdt å bevare i en tradisjonsrik tid. Du kødder ikke med bestemors svor, sant?! Slapp av! Jeg skal ikke forsøke å omvende deres innkjørte og nedarva oppskrifter, men jeg vil […]