Knutekålsalat

Jeg må innrømme at Knutekål er en grønnsak jeg alltid har styrt unna. Mest fordi jeg aldri har skjønt hva jeg skal bruke den til. Men når jeg nå har vært innom TV-programmet «16 uker i helvete», og fått kjærlighet til alt det grønne i den gastronomiske verden, så er jeg åpen for alt. Knutekål […]

Små enkle retter med et grønt innhold, som først og fremst er sunt, men også nydelig på smak. Enten alene som en lunsjrett, eller i kombinasjon med ulike proteiner. På kjøkkenet er det spennende å utforske de grønne mulighetene, og som et pluss vil dette føre deg inn på en sunnere livsstil. TARTINE PIZZAIOLA (Som […]