Dette er en alternativ Pinnekjøtt oppskrift, som er artig å kaste seg over. Det viktigste er å få tettet folien godt over langpannen. Ellers er det bare en nytelse. Ovnsbakt Pinnekjøtt med julekrydder og kålrabistappe  Med denne metoden kan du bruke både røkt og urøkt pinnekjøtt. Krydderene som brukes sammen med pinnekjøttet er alle sammen […]

En garantert svor og saftig ribbe, og en rødkål det vil snakkes om i lang tid, og best av alt tilfredstillelsen av å lage et «outstanding» måltid på selve julaften. Lykke til. PS! Følg med på Nrk TV på «Kvelden før kvelden» på Lille-julaften, og på Nrk 2 på selve Julaften; «7 timers ribba – […]

Som forhenværende Norges mest sexy mann, og nåværende matvrak, må jeg innrømme at jeg er i trøbbel for tiden. Jeg turnerer Finnmarks scener med eget band i en toetasjers luksusbuss, omgitt av turnégriser som mesker seg med sjokoladeplater, øl og feite pølser til alle døgnets timer. Jeg, som er aktuell på Nitimen med mitt eget selvforbedrende helseprosjekt, som hele landet følger, må innrømme at jeg har hatt lykkeligere øyeblikk.

Les videre

Straks etter Stjernekamp på Nrk i høst ble han høyaktuell på TV3’s MasterChef serie. Her viste han ekte matglede og kunnskaper innen matlaging, som ingen av oss visste at han besatte. Det største øyeblikket var nok da hele studioet ble rørt til tårer av hans egen forklaring på hva mat hadde betydd for han gjennom […]