Denne oppskriften fant jeg i en gammel fransk kokebok da jeg begynte å koke på eget kjøkken for 30 år siden. Oppskriften gir en lett og smakfull god frikassé. Min familie har elsket denne i alle år, og er ypperlig middag til fest og hverdag for hele familien. Kyllingfrikassé med hvitvin 4 porsjoner Du trenger: […]
Det er 1.nyttårsdag, og bakrusen etter jul og nyttårsaften hjemsøker meg. Jeg føler at noe må bli annerledes i år. Jeg vil gjøre noe med livet mitt som innebærer en realistisk, forbedring av helsen. Jeg tenker at dette er noe som skal vare, og som skal ha en positiv innvirkning på min fremtidige helse. Men hvor […]
I mange år har jeg hatt som tradisjon å lage vaktler på lillejuleaften, men retten passer å spise hele året. Jeg elsker fugl, og denne lille deilige fuglen er min favoritt. Heldigvis finnes Vaktelgården i Sandsvær, like utenfor Kongsberg, som produserer både fugl og vaktelegg, så nå er det mulig å få tak i fersk […]
