Når vi trodde vinteren var over, og begynte å glede oss til vår og sommer, så kom vinteren tilbake. Sneen laver ned, og man må ut å måke seg frem til alt man driver på med. Gradstokken synker. Det er så kaldt at det ikke går an å elske i sneen heller, om så for […]
Skalldyr i fiskesaus Jeg vet at slike retter som dette ofte er noe man tenker er best på sommeren. Men jeg kan trygt fortelle deg at det funker egentlig minst like godt på vinteren. Fordi reker og skalldyr er best på vinteren. Man kan dessuten legge i noen fiskestykker, for å gjøre gryten enda rikere, […]
Foto: Trygve Indrelid Det er mange av oss som gjennom et langt liv har fulgt med på urolighetene i Midtøsten. Det har dessverre vært uunngåelig i de siste femti årene. Man skulle ønsket seg et bedre og roligere, og ikke minst rettferdig liv for alle Palestinere, som i en moderne verden ennå blir skjøvet fra […]
Trøffelhelt 