Endelig har jeg laget min første kokebok, «Mat som synger».

Mye jobb, men artig å tenke tilbake på. Her er mange historier knyttet til mat og egne opplevelser. Historier som enten er direkte relatert til retten og oppskriften, eller det er historier fra et levd liv, og matopplevelser. Her er fantastiske bilder av min gode venn og fotograf Trygve Indrelid. En god del av rettene har en retning av sunnhet i seg, selv om jeg på mange steder kunne rettet et sterkere fokus på det. Men om man er en bevisst hjemmekokk, så er det enkelt å bytte ut sukker med Brun sukrin eller andre produkter som gir søthet til en dessert.

Du kan kjøpe den direkte fra Vormedal Forlag: https://www.yourvismawebsite.com/vormedal-forlag/shop/product/jorn-hoel—mat-som-synger-1?tm=